意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切片，洋葱切丁，番茄切丁备用

   
2. 第2步.

   锅中放油，先放入蒜炒出香味，再放入洋葱和胡萝卜，翻炒，要小火耐心的炒，炒到洋葱变透明，胡萝卜变软时，放入肉馅炒变色

   
3. 第3步.

   然后放入番茄和番茄酱，番茄酱要多放一些，

   
4. 第4步.

   然后加少量热开水和少许红酒，盖上锅盖小火熬15-20分钟，中间要翻翻锅防止糊锅

   
5. 第5步.

   最后出锅前加胡椒粉和适量盐即可~

   
6. 第6步.

   不喜欢猪肉馅的可以换成牛肉馅~吃的时候把做好的肉酱和煮好的意大利面拌在一起吃即可~~~