萝卜糕卷
萝卜糕卷的做法说明
某天做失败的萝卜糕，意料之外的咸，突发奇想下不如用来做馅包，打了发酵面团，随意的卷上稀烂的萝卜糕，切成块，上锅蒸，果然，咸味中和了，还出奇的还吃啦！
萝卜糕卷的做法与步骤
- 第1步.
中粉、酵母、糖、水、食用油混合成团，再揉至光滑，静置5-10分钟
- 2.
静置结束的面团擀成一大片
- 3.
在面片的一端放上萝卜糕，卷成卷，稍搓实
- 4.
把卷好的长条等分切成需要大少的块状
- 5.
放在蒸笼上再醒发至1倍大，约30分钟左右
- 6.
冷水上锅蒸，大火烧开后蒸15分钟，关火后焖5-10分钟即可
小贴士
1、如果某天您做的萝卜糕像我这样稀烂，可以尝试一下用来做馅，包包子也可，有意想不到的好味
2、面团中加适量的食用油，能起到软化面团的作用，做起来的包子会更柔软
