西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿用开水浸泡，去皮。鸡蛋加盐打散。

2. 2.

   烧水煮面，水中放点盐（给面一点底味），然后像正常煮面一样煮就好，煮熟后捞出

3. 3.

   煮面同时，将西红柿切成小丁

4. 4.

   起油锅，将鸡蛋炒熟捞出。

5. 5.

   再倒油，放入葱花，西红柿，将西红柿炒成酱状。

6. 6.

   在锅中倒入生抽（可以多倒一些，因为不用加盐了）和花椒粉（胡导说加了花椒粉有股肉香）

7. 7.

   然后倒入鸡蛋，翻炒一下就能出锅了，浇在面上，就可以吃啦~