南瓜芋头鸡肉盅
南瓜芋头鸡肉盅的做法与步骤
- 1.
把去骨的鸡鸡肉切成小块，加入蚝油酱油，花雕酒，黑胡椒粉，.油（少许）,葱姜末，醃制20分钟。
- 2.
南瓜去籽，芋头去皮切滚刀块。
- 3.
把切好的芋头放入南瓜盅底部,把醃好的鸡肉加生粉（少许）放在芋头上面。
- 4.
在火上放蒸锅,开锅辰教入南瓜盅,蒸制15一20分钟即可。出锅后加入少许香葱即可上桌。
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