蒜薹炒鱿鱼

蒜薹炒鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼去皮洗净，蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂；

   
2. 第2步.

   所有食材切丝备用；

   
3. 第3步.

   锅内做水，烧开后放入鱿鱼焯一下，捞出；

   
4. 第4步.

   另起锅放油，烧热后放入蒜薹翻炒2分钟，放入鱿鱼继续翻炒1分钟，放入美人椒，加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀，出锅即可。