Apple clafouti
Apple clafouti的做法说明
传统Clafouti是用cherry或berry烤的，家里有一苹果和两柿饼，切丁作替换
莊祖宜用的Julia Child配方。制作简单。
要点：
1.糖的分量比祖宜的还要减半
2.用低盘烤，今次贪靓用了深盘，烤制时间延长了许多
3.本次分量还是太多，可以吃三次了
4.柿饼可以不用
Apple clafouti的做法与步骤
- 1.
所有材料加在一起，混合搅拌
- 2.
盘内抹层油
- 第3步.
果类切丁，铺于盘内
- 4.
倒入面糊
- 5.
水浴法，烤45分钟（15分钟后调下火）
