杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的做法与步骤

1. 1.

   将杏鲍菇、大红椒洗净切块，肉洗净切片，香葱洗净切断。

2. 2.

   先放点橄榄油翻炒肉片至变色，再加点料酒炒。炒至将熟，捞出备用。

3. 3.

   将杏鲍菇和红椒放入锅翻炒，杏鲍菇会出水，快收汁时将开始炒好待用的肉片放入。

4. 4.

   加橄榄油、耗油、六月鲜酱油，盐适量，最后加香葱，菜熟出锅。