咖喱虾焗蝴蝶面
咖喱虾焗蝴蝶面的做法说明
浓郁咖喱+浓香芝士=冷风瑟瑟中一碗浓浓的暖意
咖喱虾焗蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾洗净剥皮留尾去虾线（留尾！烤完脆脆的好吃还补钙！）
- 第2步.
蝴蝶面煮熟，均匀浇上一点点橄榄油备用
- 第3步.
热锅下一点点油，倒入鲜虾，加入少许白酒炒至变色
- 第4步.
加入两勺咖喱酱炒匀
- 第5步.
下蝴蝶面，再加两勺咖喱酱继续翻炒均匀
- 第6步.
磨多多的黑胡椒碎继续翻炒
- 第7步.
盛到烤碗里
- 第8步.
撒上罗勒碎
- 第9步.
撒上马苏里拉芝士碎
- 第10步.
芝士片切条交叉摆上
- 第11步.
烤箱预热10分钟，190度烤8分钟左右（芝士变色熔化即可）
小贴士
1. 留着虾尾嚼起来脆脆的又补钙~牙口不好的直接去了吧~
2. 蝴蝶面浇上一些橄榄油再炒免得发干
3. 白酒可以换成料酒等
4. 可以选择其他喜欢的酱汁和香草
5. 烤的时间自己斟酌，大约芝士融掉就可以了~
