猴头菇玉米鸡汤
猴头菇玉米鸡汤的做法说明
我是有胃病的孩纸，猴头菇变着法子弄来吃了~
猴头菇玉米鸡汤的做法与步骤
- 1.
把猴头菇泡发，剪掉根部，撕成小朵泡水大概1小时（煲汤前我习惯把猴头菇汆一下水，非必要步骤）
- 2.
甜玉米切段，鸡汆水，去皮去脂砍成大件
- 3.
冷水下所有材料，烧开后转小火炖两小时（我用的砂锅）
小贴士
猴头菇做汤稍微有点苦味，不过我挺喜欢这种味道的，如不喜欢可多换水，汆水时间稍长，那么苦味可减轻。另外可放些枸杞红枣，我忘了，呵呵~
我是有胃病的孩纸，猴头菇变着法子弄来吃了~
把猴头菇泡发，剪掉根部，撕成小朵泡水大概1小时（煲汤前我习惯把猴头菇汆一下水，非必要步骤）
甜玉米切段，鸡汆水，去皮去脂砍成大件
冷水下所有材料，烧开后转小火炖两小时（我用的砂锅）
猴头菇做汤稍微有点苦味，不过我挺喜欢这种味道的，如不喜欢可多换水，汆水时间稍长，那么苦味可减轻。另外可放些枸杞红枣，我忘了，呵呵~
