老干妈蒸鲈鱼

老干妈蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲈鱼清理干净之后，抹上料酒。

2. 2.

   十分钟后用帕子把鱼搽一下 码上毛毛盐（少量盐）

3. 3.

   姜切片 直接放上碟子 把鲈鱼放在姜片上

4. 第4步.

   把老干妈一半的量 铺在鱼身上（ＰＳ一定要用老干妈精制牛肉末哦　如图）

   
5. 5.

   先把水烧开　将鱼盘放入蒸锅　一刻钟后关火再闷上五分钟　就好啦　简单吧