芋圆

芋圆的做法说明

Q滑好吃。

芋圆的食材和调料

番暑、芋头、地瓜粉、土豆粉、红糖粉、椰子粉。

芋圆的做法与步骤

1.
将番暑、芋头切开蒸熟压成泥，把地瓜粉、土豆粉按2：1的比例放芋泥里，放糖粉、椰子粉，如果番暑水份大就不用加水了，觉得干的话就加适量水，搓成面团，揉成长条，切成小粒。放开水里煮至浮起就行。如果煮好再放冷水里过一下，会更Q

小贴士

如果煮好再放冷水里过一下，会更Q。

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