酸辣馄饨
酸辣馄饨的做法说明
又酸又辣，加上鲜肉的鲜，好吃极了！！很适合重口味滴童鞋
酸辣馄饨的做法与步骤
- 1.
姜去皮，拍碎，加入适量盐和水做成姜盐水备用
- 2.
韭菜洗净，切碎备用
- 3.
用筷子一边顺时针搅动猪肉馅一边加入姜盐水适量，直至肉上劲。将馄饨包好
- 4.
馄饨下入开水锅内煮熟
- 5.
大碗里放入醋，生抽，一大把韭菜碎
- 6.
将馄饨捞起防盗碗里，倒入适量面汤
- 7.
淋上辣椒油，芝麻油。开吃！
小贴士
1.往猪肉馅里加姜盐水要适量，不是越多越好
2.馄饨煮的时间不要太长，熟了就行
3.陈醋要多些，生抽要少些，汤料里不要加盐，淡了可再加点生抽
4.韭菜碎生的就可以，面汤会烫熟
