番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤
- 1.
番茄切斜块
- 2.
鸡蛋打入碗中,加入少许盐打匀
- 3.
热锅下油,倒入蛋液,大火翻炒,刚熟时铲起备用
- 4.
热锅下油,倒入番茄,翻炒至出汁,加盐、糖
- 5.
加入鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅
小贴士
1、鸡蛋需要油较多;
2、加适量糖可中和番茄的酸味,口感更佳;

番茄切斜块
鸡蛋打入碗中,加入少许盐打匀
热锅下油,倒入蛋液,大火翻炒,刚熟时铲起备用
热锅下油,倒入番茄,翻炒至出汁,加盐、糖
加入鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅
1、鸡蛋需要油较多;
2、加适量糖可中和番茄的酸味,口感更佳;