泡菜尖椒炒素鸡

泡菜尖椒炒素鸡

泡菜尖椒炒素鸡的食材和调料

培根一条
160克
尖椒一根
一瓣
生抽一勺
泡菜30克

泡菜尖椒炒素鸡的做法与步骤

  1. 1.

    尖椒洗净,去筋去籽切片,培根切小片,蒜切片

  2. 2.

    小火热锅,下培根肉煸炒出油,下蒜片炒香

  3. 3.

    下尖椒大火爆炒一分钟

  4. 4.

    下素鸡、泡菜、生抽继续爆炒

  5. 5.

    两分钟后出锅

小贴士

培根肉和素鸡都有咸味儿,因此无需放盐和太多生抽

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