牛肉粒抄藕丁
牛肉粒抄藕丁的做法说明
很下饭的一道菜，也可以用作米线，面条的臊子~
牛肉粒抄藕丁的做法与步骤
- 1.
牛肉剁碎，姜切粒
- 第2步.
牛肉，姜，芡粉，盐拌匀，先放着
- 第3步.
继续切姜粒，蒜粒，辣椒段，准备花椒，用作把油抄香，藕削皮切粒待用。
- 第4步.
锅热油，3成热，放入姜粒，蒜粒，辣椒段，部分花椒抄香
- 第5步.
下入牛肉，抄变色后混合刚刚抄的那些粒
- 6.
混合再抄一下后下入藕粒翻抄，炒熟后加剩下花椒，加适量盐，略微翻炒
- 第7步.
出锅
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