鸡肉豌豆葱拌凉粉

鸡肉豌豆葱拌凉粉的做法与步骤

1. 1.

   炸葱油：用洋葱，青葱，蒜，辣椒，大葱，切段和橄榄油小火同煎。

2. 2.

   小茴香叶咖喱鸡肉用酒腌制好，嫩煎。

3. 3.

   豌豆过沸水汆熟，加塔巴斯库辣酱1勺，略炒。

4. 4.

   凉粉沸水煮软，滤水后入碗，入葱油2勺，老抽1勺，香醋2勺，与烧好的鸡肉，豌豆同拌。