锅巴自己做

锅巴自己做

锅巴自己做的做法说明

自己在家做锅巴，那个油啊就不要说了，是太放心了，外面的谁还敢恭维啊。

锅巴自己做的食材和调料

糯米
盐
味精
玉米淀粉
油
做油端子的工具

锅巴自己做的做法与步骤

1.
糯米泡3-4小时。沥干水。
2.
加入盐，味精，淀粉拌匀
3.
锅中加油烧到8-9成热
4.
把米用小勺挖了大概铺满工具的底部，厚薄要自己看一下，不能太厚。
5.
下油锅炸制金黄

小贴士

锅巴上色后如果不脱模就能用小刀轻轻抵一下，就脱模了。

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