自家卤
自家卤的做法说明
夏天吃点香嘴的，本来想学习一下自己配制卤料的，不过没有买到，就买了一包自家卤，简便地卤了，以后再学习自己配制卤料好了。
自家卤的做法与步骤
- 第1步.
豆干，鸭翅，鸭爪，鸡爪洗净，姜切片。
- 2.
锅内倒足量水，下入自家卤卤料，姜片，花椒，盐，大火烧开。
- 第3步.
下入所有菜，转中火，煮熟煮软即可。豆干大概15分钟，鸡爪大概20分钟，鸭翅和鸭爪大概1个小时。豆干卤好后切成小块，也可以切成三角形。
小贴士
剩下的卤水不要倒，下次还可以继续使用一次。
夏天吃点香嘴的，本来想学习一下自己配制卤料的，不过没有买到，就买了一包自家卤，简便地卤了，以后再学习自己配制卤料好了。
豆干，鸭翅，鸭爪，鸡爪洗净，姜切片。
锅内倒足量水，下入自家卤卤料，姜片，花椒，盐，大火烧开。
下入所有菜，转中火，煮熟煮软即可。豆干大概15分钟，鸡爪大概20分钟，鸭翅和鸭爪大概1个小时。豆干卤好后切成小块，也可以切成三角形。
剩下的卤水不要倒，下次还可以继续使用一次。
