糖醋排骨
糖醋排骨的做法说明
懒人也会做排骨╭(╯^╰)╮
糖醋排骨的做法与步骤
- 1.
排骨剁成小段，冲洗干净
- 2.
锅里加水，排骨过沸水焯熟之后捞出，沥干备用
- 3.
取一小碗放盐、老抽、料酒、醋，调汁儿
- 4.
锅里加油，加入白糖，将糖炒黄直到融化为止
- 5.
倒入排骨翻炒，上色
- 6.
放入葱段、姜片，倒入调好的料汁儿翻炒
- 7.
加水，没过排骨， 大火烧开，转小火收汁
小贴士
1.糖，醋，神马的看自己口味添加，身为孕妇俺减少了糖的用量=。=
2.收汁儿的时候一定不要跑去看电视啊亲！！！！！！！！！！
