蒜香烤虾
蒜香烤虾的做法与步骤
- 1.
处理虾 - 留壳，挑出黑线。
- 2.
腌虾汁 - 蒜切碎，加盐、黑胡椒、料酒。腌制虾30分钟。
- 3.
准备料 - 香葱切段，蒜切片，备用。
- 4.
烤虾 - 加热锅，均匀摊一层油。依次将虾烤到红。
- 5.
炒虾 - 洗锅，重新加热锅，加油，爆香葱和香蒜。 加入烤虾和可乐威士忌，至熟。最后加入丘比特沙拉汁。
小贴士
可乐威士忌，完全是买了后觉得太甜喝不下去放到这里面来的；丘比特沙拉汁，完全是之前拌菜吃剩的，有甜味和酸味就行。总之，我原本想照着下厨房的另一个菜谱做的，做完了之后确定完全不是原菜，虽然，还是很好吃的~
