拌黄豆芽

拌黄豆芽的做法与步骤

1. 1.

   萝卜切丝后，放入少许盐腌制15~20分钟后，用手把水分挤干。（要少放些盐，因为腌制过后不会用水洗的，因为那样的话虽水分过多不好吃了。）

2. 2.

   在沸水中放入1勺盐后，再放入黄豆芽烫一下，然后放入冷水里冲洗后沥干。

3. 3.

   菠菜用沸水烫一下后沥干。

4. 4.

   焯了的三样菜放在一起。放入其余的调料。