蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
其实吧~我刚刚开始学做饭，想得瑟下有个自己的菜谱~~原谅我的蛋炒o(≧v≦)o
蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
怕毛豆炒不熟，下锅煮熟先~
- 第2步.
胡萝卜切碎，虾仁（水中加少量盐煮熟，去壳备用）
- 第3步.
鸡蛋打散，加少量盐，倒入米饭中，搅拌均匀
- 4.
锅里倒入油，油热后先把胡萝卜炒下，再加入蛋液翻炒，炒啊炒啊~~~~~最后加入煮好的毛豆和虾仁继续炒~
- 5.
放适量盐，胡椒粉，出锅~
- 6.
拍照传微博得瑟，开吃~（¯﹃¯
小贴士
好多蛋炒饭是先把鸡蛋炒碎备用，而我喜欢把蛋液先拌在米饭中，这样粒粒米饭上都有鸡蛋了，但是不要放太久，米饭会软掉。
