提拉米苏

提拉米苏

提拉米苏的做法说明

意式提拉米苏 留学时候常做哈

提拉米苏的食材和调料

芝士奶酪
现煮咖啡
鸡蛋
白砂
可可粉
拇指饼干

提拉米苏的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮咖啡

    提拉米苏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将咖啡倒入有白糖的盘子中,放凉备用

    提拉米苏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    插一张全家福图,做提拉米苏的全部材料哈

    提拉米苏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重回正题哈,把鸡蛋黄和蛋清分别打在不同的碗中~~

    提拉米苏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打蛋清,打到泡沫状

    提拉米苏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将芝士奶酪放入搅拌均匀的蛋黄中~~

    提拉米苏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将泡沫蛋清和打好的蛋黄混合~~~

    提拉米苏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    混合均匀的蛋清和蛋黄~~~

    提拉米苏的做法步骤 第8步
  9. 9.

    用拇指饼干蘸咖啡~~~均匀摆在盒子中~~~~~蘸的时间不要过长,防止拇指饼变软~~~

  10. 10.

    均匀摆好的的蘸满咖啡的拇指饼干~~

  11. 11.

    把之前准备好的蛋液倒在拇指饼上~~

  12. 12.

    之后再摆放一层蘸满咖啡的拇指饼,淋上蛋液~~~依据个人喜好可以逐层增加~~我这里只做了两层,之后放进冰箱冷藏,至少三个小时,吃之前,撒上可可粉即可~~~

  13. 13.

    成品哈~~~tiramisu italiano~~~

小贴士

配合咖啡食用,味道更加~~可做饭后甜品和美味下午茶~~

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