冰镇大芥兰

冰镇大芥兰的做法与步骤

1. 1.

   大芥兰去硬皮,切片(如图), 在滚水中煮1分钟,捞起, 过冷水(纯净水)

2. 2.

   装深盘,面上加入冰块,冰箱冷藏2小时即可

3. 3.

   调味料做法: 生抽+适量芥末青酱