香菇咸鱼粥
香菇咸鱼粥的做法说明
仍旧是为了解决老爸带回来的咸鱼……咸鱼真的做什么都很入味呀！
香菇咸鱼粥的做法与步骤
- 1.
切咸鱼，切香菇，切姜丝，切切切切切~
- 2.
淘米下锅烧粥！香菇也一起放进去，因为相对难煮一些~
- 3.
加适量盐和鸡精。粥快煮开的时候放豌豆，咸鱼、姜丝最后放。
- 4.
煮好后在锅里再焖一会儿，这样粥会更香。然后就可以盛出来了，我用了荆芥做点缀~
小贴士
1.最好事先把咸鱼的刺给剔净，不然吃的时候就要小心点儿了。
2.我用的是泡发的干香菇，煮粥时用的就是泡香菇的水，这样很香。
