面包产自面包机
面包产自面包机的做法说明
新买的面包机，新鲜着。
总结第一次，比攻略上多加一个蛋，导致水分偏多；
第二次，用黄油代替橄榄油，水分偏少，牛奶可多加10-20ml；
第三次试验成功，完美面包出炉。
芝士、蔓越莓、果酱、南瓜胡萝卜番薯泥，都可入锅。
面包产自面包机的做法与步骤
- 1.
打鸡蛋，打碎后倒入烘烤的盒子里。加入糖、盐、牛奶、橄榄油，顺序没有关系。
- 2.
将筛好的高筋粉倒入方盒子，在面粉上没有水的地方撒上酵母。
- 3.
盖上面包机盖子，选择“甜面包”，烧色“中”，重量“750g”，面包机开始工作，时间为2小时50多分，接近3小时。
- 第4步.
搅拌面团（此图为上一次的面包，湿度稍大，成品近似发糕）
- 第5步.
烘烤中（此图为上一次的面包），可撒上芝麻
- 第6步.
离圆满还有8分钟的样子
- 第7步.
仔细端详
- 第8步.
成品特写
- 第9步.
上
- 第10步.
下
- 第11步.
棉絮状，松软内在
小贴士
面包机 高精粉 吐司 DIY
