日式炒面

日式炒面

日式炒面的做法说明

最近都在吃素哈
看见什么菜都想吃的
还想吃面
家里买了大瓶的日本酱油
所以就炒面啦

日式炒面的食材和调料

切面200g
白菜1/4棵
胡萝卜小半根
1/2个
香菇3、4朵
黑胡椒碎适量
芝麻适量
木鱼花适量
日式酱油1勺
味淋2勺
适量

日式炒面的做法与步骤

  1. 1.

    所有蔬菜切丝

  2. 2.

    切面煮到8、9分熟,捞出备用

  3. 3.

    锅中适量的油,先下入洋葱炒香在下入其它蔬菜翻炒

  4. 4.

    加盐,再倒入酱油、味淋继续翻炒

  5. 5.

    把煮好的切面下入锅中一起翻炒

  6. 6.

    把汤汁炒干,出锅前撒上黑胡椒碎,翻炒均匀出锅

  7. 7.

    食用前可根据个人口味撒上些白芝麻和木鱼花即可

小贴士

1.炒面的油比平时炒菜多一点就行,不用多太多,要不然会腻的!
2.不吃素的盆友们可以加些培根在煎个荷包蛋啥的哈

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