西米绿豆沙
西米绿豆沙的做法说明
在炎热的夏天喝绿豆沙糖水是最爽不过啦。绿豆汤最适宜夏天饮用，夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
西米绿豆沙的做法与步骤
- 第1步.
食材：绿豆和西米。
- 第2步.
将绿豆洗净，用清水浸泡2小时。
- 第3步.
放入电炖锅中，加入适量的清水。
- 第4步.
盖锅盖，通电，炖2小时，绿豆就出沙啦。
- 第5步.
西米洗净，放入煮锅中。
- 第6步.
煮至不见白色点。
- 第7步.
过冷水。
- 第8步.
放入煮锅中。
- 第9步.
加入适量的红糖。
- 第10步.
大火煮滚，即可关火。
小贴士
从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
