油塌馍馍

油塌馍馍的做法与步骤

1. 1.

   面粉一碗，打入一只鸡蛋，加适量水，食盐、搅拌成面糊备用。

2. 2.

   火腿肠切成丁，葱切小段，加入到面糊中搅拌均匀。

3. 3.

   煎锅烧热倒入食用油。

4. 4.

   油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，面粉可以稍微厚点，摊匀，中火慢慢煎。

5. 5.

   一面煎黄后翻到另外一面继续煎。煎至两面金黄。

6. 6.

   面饼切开装盘就完成了。香喷喷、热乎乎，味道好极了