蒜味意大利面
蒜味意大利面的做法说明
这款蒜味意面是我看一个料理节目的时候学来的
看起来很清淡 很简单
可其实是很够味儿的~
干辣椒和大蒜爆香后的呛辣和蒜香
给予了浓烈的味蕾刺激
大家可以试试 说不定有出乎意料的效果哦！
蒜味意大利面的做法与步骤
- 1.
煮意大利面，水沸之后放入意面，加盐，以水能尝出咸味为准则
- 2.
切蒜末，准备干辣椒，切香肠和解冻虾
- 3.
热油锅，倒油， 油热后放入干辣椒炝锅，炝出香味后下2/3的蒜末爆香
- 4.
加入香肠和虾炒香，舀入两芍煮面的面汤（面汤加了盐，所以有咸味，相当于为意面调味了）
- 5.
调料汤汁煮沸，并且意面煮好之后，将意面捞出倒入调料汤汁
- 6.
翻炒意面，使意面吸收汤汁，汤汁收干之后加入一点白糖提味儿
- 7.
出锅咯~
小贴士
面沾染了蒜香和辣味
非常刺激味蕾~
并且炒制后的蒜末非常好吃
每次面吃完了 我还会把盘子里的蒜末给扒干净了~
大家试试吧！
