黑木耳炒莲藕

黑木耳炒莲藕的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳泡发后撕成小片备用;

- 第2步.
莲藕和胡萝卜都去片,然后切片备用;

- 第3步.
热油锅,下蒜末和黑木耳爆香;

- 第4步.
倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀,期间可加入一点水以免糊锅;

- 第5步.
当莲藕转色后即可加入盐调味,最后下香菜即可~!

小贴士
这是一道快手菜,不用久煮,莲藕可以切好后用清水泡一下,这样炒出来更清脆!

黑木耳泡发后撕成小片备用;

莲藕和胡萝卜都去片,然后切片备用;

热油锅,下蒜末和黑木耳爆香;

倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀,期间可加入一点水以免糊锅;

当莲藕转色后即可加入盐调味,最后下香菜即可~!

这是一道快手菜,不用久煮,莲藕可以切好后用清水泡一下,这样炒出来更清脆!