蚂蚁上树

蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法说明

当你有了豆瓣,还有了一定数量的粉丝,就可以做这个菜了。若再加点小豆是否会更加可口~  修改

蚂蚁上树的食材和调料

红薯粉丝
肉末
青椒
辣椒
郫县豆瓣酱

蚂蚁上树的做法与步骤

  1. 1.

    粉丝用冷水泡软,青椒泡辣椒姜葱切末。

  2. 2.

    入油,加豆瓣酱,小火炒香,肉末放进去炒到分散发白,

  3. 3.

    放糖,泡辣椒,青椒,姜葱末炒香

  4. 4.

    加入小半碗水,漫过肉末,加入粉丝小火烧制

  5. 5.

    待水快干,用铲子翻动收汁,放盐调味,

小贴士

粉丝不宜多,肉末多些更容易上树成功~

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