炖鸡汤
炖鸡汤的做法说明
适合懒人的炖鸡汤方式，必备电炖锅一个，然后就万事大吉啦，等着喝美味的鸡汤吧，非常鲜美，可以做鸡汤面，鸡汤泡饭等各种，吃之前只要加盐哦，什么调料都别加，切记哦~
炖鸡汤的做法与步骤
- 1.
草鸡洗净，切成块，沥干水；
- 2.
枸杞泡开，蘑菇和鲜香菇洗净切厚片待用；
- 3.
葱切段，姜切片；
- 4.
锅烧热，放油，放鸡块倒料酒略煸；
- 5.
加水后移至紫砂电锅中开始炖2-3小时，加姜片；还剩1个小时左右放入枸杞及蘑菇，鲜香菇；
- 6.
断电前20分钟加入葱段，喝之前加盐调味。
小贴士
1、鸡块要沥干水比较好；
2、炖的时候最好一次把水加足，不要中途加水；
3、枸杞什么的晚点放，不然就烂了
