黄瓜鸡蛋煎饼
黄瓜鸡蛋煎饼的做法说明
松软咸香，简单好学，加上一杯牛奶或一碗粥就是很OK的美味早餐了！
黄瓜鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜番茄洗净切小丁；
- 第2步.
面粉加水搅成糊状，鸡蛋搅散加入面糊中搅拌均匀；
- 第3步.
加入适量盐（依个人口味），加入黄瓜番茄丁搅匀；
- 第4步.
平底锅加少许油（整个过低够涂上油就好了）烧热，改小火，加入面糊，摊开；
- 第5步.
等饼可以在锅内移动的时候后再稍稍煎一会儿至焦黄色，可以闻到香味，用锅铲将饼分成四份，这样更容易反过来煎另一面而不至于煎饼散掉；
- 第6步.
将煎饼反过来煎另一面至焦黄色，也可以再分成平分成8小块；
- 第7步.
煎到香喷喷就可以出锅装盘了。
小贴士
煎饼的时候用锅铲轻压，这样煎的更透；喜欢吃焦一点的可以多煎一会儿，要多翻几次注意不要煎糊了哦；因为黄瓜本身就有水分所以面糊不要和的太稀。
