蒜香豇豆

蒜香豇豆的做法与步骤
- 1.
豇豆整条泡盐水十分钟,然后摘掉头尾,择成约4厘米长的段备用
- 2.
煮开水适量,下一点油和盐,把豇豆焯熟捞起沥干
- 3.
备好适量的姜末和蒜末
- 4.
热油锅,下姜蒜末爆香,然后把焯好的豇豆下锅炒匀,在锅边淋一些酱油提香,再下一点点盐调味即可
小贴士
用淡盐水泡一下豇豆,可以去虫子和残留的农药!

豇豆整条泡盐水十分钟,然后摘掉头尾,择成约4厘米长的段备用
煮开水适量,下一点油和盐,把豇豆焯熟捞起沥干
备好适量的姜末和蒜末
热油锅,下姜蒜末爆香,然后把焯好的豇豆下锅炒匀,在锅边淋一些酱油提香,再下一点点盐调味即可
用淡盐水泡一下豇豆,可以去虫子和残留的农药!