牛油果酱

牛油果酱

牛油果酱的做法说明

建这个菜谱的时候看到已经有两种做法了 看了看 大家都大同小异的 还是再上个我的做法大家各取所需好了 牛油果的营养丰富 就不用我再说了吧 它真好美味的 希望你也喜欢

牛油果酱的食材和调料

牛油果1个
香菜1小撮
紫色小洋半个
新鲜辣椒1个
原味(无无盐)酸奶100克
柠檬1/3个
适量
橄榄油适量
杂色胡椒粉适量
一点点

牛油果酱的做法与步骤

  1. 1.

    牛油果对切破挖出果肉 放碗里 马上淋上柠檬汁防止变黑

  2. 2.

    加盐 胡椒粉 橄榄油用西餐叉碾压并搅拌均匀

  3. 3.

    香菜叶洋葱切细碎 辣椒去籽切细碎后全部放入牛油果酱 再加上酸奶一起搅拌均匀

  4. 4.

    最后撒上点糖调味 成了吃吧

小贴士

牛油果可选较熟软的
可以配面包 玉米片和当烤肉酱
如果想要酱吃起来更加丝滑还不怕肥的话 可以将酸奶换成新鲜奶酪 嘻嘻 我的最爱是加新鲜奶酪

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