辣炒鸡肝

辣炒鸡肝

辣炒鸡肝的做法说明

鸡肝美味，营养丰富，吃肝补肝，但不宜多吃。

辣炒鸡肝的食材和调料

鸡肝	200g
黄瓜	半根
朝天椒	少许
大蒜	少许
大葱	1棵
盐	适量
料酒	少许
老抽	少许

辣炒鸡肝的做法与步骤

1.
鸡肝处理干净，料酒浸一会
2.
热油，加入朝天椒、大蒜爆辣爆香
3.
放入鸡肝加少许老抽翻炒
4.
放入葱段、黄瓜片翻炒出锅

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