海贼咖喱鸡饭

海贼咖喱鸡饭

海贼咖喱鸡饭的做法说明

香味四溢的咖喱淋在刚舀出的米饭上,产生的化学效应,就像咖喱的配料那么多端~今天也是爸妈第一次吃咖喱,觉得很好吃~~我用的海贼王里山治大厨的独家秘方,海贼粉丝快学起来~

海贼咖喱鸡饭的食材和调料

鸡胸脯肉
咖喱酱
土豆
胡萝卜
番茄
苹果
黑胡椒粉
香菜

海贼咖喱鸡饭的做法与步骤

  1. 1.

    土豆胡萝卜去皮切丁,洋葱也切成小丁,姜蒜苹果成末

  2. 2.

    鸡胸肉切丁,加入姜蒜,黑胡椒拌匀

  3. 3.

    番茄白水漫过一半煮,皮开后捞出剥掉,用勺子把内部的瓤掏出,留下果肉切片

  4. 4.

    锅烧热放油,放入土豆丁炒至土豆表面变的微黄盛出

  5. 5.

    胡萝卜煸炒几下 炒好的胡萝卜盛出

  6. 6.

    下油炒洋葱,先大火炒软,加入咖喱酱,小火再炒至深色,捞出备用

  7. 7.

    另起煮锅,将洋葱咖喱土豆胡萝卜倒入,加水至没过食材

  8. 8.

    大火烧开,转小火煮10分钟,加入番茄煮3分钟

  9. 9.

    用盐调味,加入苹果提味煮一分钟,撒上香菜,起锅~

小贴士

咖喱产自印度,在伟大航路也有得吃……

什么,你不知道什么是伟大航路?
请参见动漫《海贼王》133集 有教大家做牛腩咖喱。

只是海贼大厨山治是用的牛肉~我用鸡肉,比较快熟,牛肉要炖两个小时~

网络上的菜谱是不加番茄和苹果的,我这可是伟大航路上的菜谱~~

吃起来嘛,咖喱里透着一点番茄的微酸,还有一丝苹果的清甜,
很特殊的口感,咖喱控可以尝试~

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