红豆包
红豆包的做法与步骤
- 1.
泡豆子，煮豆子，糊豆子加白糖，我喜欢微甜，成品豆泥含豆皮。
- 2.
和面，加入适量水和酵母，我用的是面包机，自动的，哈哈，可以在煮豆子之前完成。
- 3.
待发面，翻好后分成JIZI,擀开后包好，喜欢形状可以自选，我的传统型，上屉
- 4.
上锅喽……大火水开后放入锅内蒸15分钟。
- 5.
出锅，记得蒸锅要注意不要漏气，蒸出来饱满香甜。
- 6.
皮薄馅香……老公的最爱啊
小贴士
注意，豆馅不要太干，豆馅吃不完可以冻起来，或者做铜锣烧，红豆沙，红豆土司，汤圆…………太多可以用的地方了，直接吃也不错！
