木瓜焖排骨
木瓜焖排骨的做法说明
木瓜的食用功效
木瓜性温、味酸，入肝、脾经；
具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；
主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
木瓜焖排骨的做法与步骤
- 1.
木瓜去皮去籽，切成大块
- 2.
排骨用油盐等腌过，然后下油锅稍为炒香
- 3.
倒入木瓜同炒
- 4.
加入适量的水大火煮开
- 5.
转小火焖煮至熟，最后加盐调味即可
小贴士
最好选用青木瓜做此菜，下奶作用也不错！熟的就注意木瓜可以后放，不然会煮得比较烂不成型！
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