Jamie's brownie

Jamie's brownie

Jamie's brownie的食材和调料

碎核些许
黄油(无盐)250g
黑巧克力200g
可可粉80g
面粉65g
烘培粉一茶匙
粉状360g
鸡蛋4

Jamie's brownie的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄油和巧克力融化在一起(with碎核桃仁)

    Jamie's brownie的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用另一个碗 把可可粉,面粉,烘培粉和糖混合在一起

    Jamie's brownie的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打4个鸡蛋

    Jamie's brownie的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    beating eggs

    Jamie's brownie的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用搅拌器把鸡蛋打均匀

    Jamie's brownie的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把黄油巧克力融化的部分。。

    Jamie's brownie的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入可可粉面粉混合体

    Jamie's brownie的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蛋液倒入混合体

    Jamie's brownie的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌均匀

    Jamie's brownie的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    25cm的方形烤盘上均匀涂抹上黄油

    Jamie's brownie的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    铺上烘培纸

    Jamie's brownie的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    把布朗尼浆液倒入烤盘

    Jamie's brownie的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放入烤箱180°C/350°F 大致25分钟 拷好后布朗尼会稍稍膨胀出烤盘像海绵一样

    Jamie's brownie的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    烤好咯!

    Jamie's brownie的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    细致的纹理

    Jamie's brownie的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    切块!

    Jamie's brownie的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    配上 haggen dazs 香草冰淇淋=)

    Jamie's brownie的做法步骤 第17步

小贴士

喜欢葡萄干的同学们可以试试放一些 味道应该也很不错=)

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