芒果菠萝慕斯蛋糕

芒果菠萝慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鲜奶油打至6分发

2. 2.

   吉利丁片泡开水

3. 3.

   蛋黄加细砂糖，隔热水搅拌至变白

4. 4.

   牛奶加热

5. 5.

   冲入蛋黄糊

6. 6.

   吉利丁沥干水分，加入蛋黄糊中搅拌至溶化

7. 7.

   加自制菠萝果酱。搅拌均匀放凉

8. 8.

   与打发鲜奶油混合