椰子挞

椰子挞

椰子挞的食材和调料

皮:
低粉30克
黄油30克
70克
全蛋液1个半鸡蛋
.
椰子馅:
椰蓉60克
椰浆90克
泡打粉1/4小匙

椰子挞的做法与步骤

  1. 1.

    饼皮:

  2. 2.

    饼皮:黄油融化+糖打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀

  3. 3.

    饼皮:筛入低粉拌匀

  4. 4.

    椰子馅:

  5. 第5步.

    椰子馅:黄油融化+糖打匀,加入椰浆打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀

    椰子挞的做法步骤 第5步
  6. 6.

    椰子馅:筛入粉类拌匀

  7. 7.

    椰子馅:倒入椰蓉拌匀

  8. 8.

    组合:将饼皮面团分成10份,擀圆压入涂了油的模具中

  9. 9.

    组合:椰蓉馅灌倒九分满

  10. 10.

    组合:烤箱中层190度25分钟

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