干煸洋葱花菜

干煸洋葱花菜

干煸洋葱花菜的做法说明

这道菜最重要的就是炒菜的时候不加水，此谓干煸:) 在锅里慢慢把洋葱和花菜的水分都逼出来~~

干煸洋葱花菜的食材和调料

花菜	小半棵
洋葱	一个
葱
油
盐
生抽

干煸洋葱花菜的做法与步骤

1.
锅中下油，少量葱炝锅
2.
中火，下洋葱炒至略有点软
3.
下花菜，翻炒几下，会看到洋葱和花菜慢慢在出水
4.
盖上锅盖，中火焖两分钟左右
5.
揭盖翻炒一次，淋入生抽，再焖个两分钟
6.
撒盐，炒一炒~~

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