青椒茄子丝

青椒茄子丝的做法与步骤

1. 1.

   茄子切丝，在水中浸泡备用

2. 2.

   青椒切丝备用

3. 3.

   锅中加油待又热将花椒炸香

4. 4.

   放入备好的蒜蓉、姜末、葱丝

5. 5.

   茄子丝入锅加入少许白糖、生抽翻炒

6. 6.

   加入青椒丝，加入食盐、蔬之鲜、几滴芝麻油出锅