可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡中翅洗干净放入碗中备用

2. 2.

   葱切成丁，姜切成丝备用

3. 3.

   加料酒，鸡精、味精少许，香油几滴（不要太多），一勺生抽，盐，拌匀。腌半个小时，让鸡翅更入味些。

4. 4.

   平底锅中倒入少许清油，七八成熟时转小火，放入鸡中翅煎至微黄

5. 5.

   锅内留少许油，将腌制过的姜，葱丁，到入锅中炒香

6. 6.

   放入煎好的鸡中翅，倒入一罐可乐，大火烧开后转小火烧至汤汁粘稠即可出锅