可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，用生抽、盐、糖、酒和蒜腌一下鸡翅，大概半小时左右

2. 2.

   大火下油， 先放鸡翅下去炒一下，大约2，3分钟，皮开始变色之后，可以倒可乐进去，可乐要没过鸡翅，大火烧开，然后打开锅盖，转成中火烧

3. 3.

   待汁烧得差不多的时候，鸡翅一般都熟了，如果想上色，可以加点老抽，想汁稠一点可以继续再烧一下，汁料的份量随自己的喜好掌握