橙香草鱼

橙香草鱼的做法与步骤

1. 1.

   草鱼洗净，在鱼身两侧开几个口子，从鱼腔脊骨处斩开但不要斩断，用纸吸干水分

2. 2.

   用盐，胡椒粉，黄酒半个橙子挤出的鲜汁均匀地抹在鱼身及内腔上，腌1H

3. 3.

   刮下10g橙子皮，焯水后放在凉水中浸泡

4. 4.

   大葱切段，塞进鱼肚子里面，用姜汁、蒜汁、又、蜂蜜调成汁均匀地抹于鱼身

5. 5.

   一个橙子洗净后切片码在鱼周围，剩余的橙子挤出汁浇在鱼身上

6. 6.

   橙子皮切丝，撒在鱼背上，用保鲜膜包住盘子，上面扎一些小孔

7. 7.

   将盘子放入微波炉内，高火10min。最后撒上香菜，用圣女果♥围边即可。