酸甜藕丁

酸甜藕丁

酸甜藕丁的做法说明

人家做的都是酸辣藕丁，我忌口还不能吃辣，改酸甜口儿吧~话说怎么那天做的这两道菜都是酸甜的？

酸甜藕丁的食材和调料

莲藕	1段
花椒	1小把
米醋	1汤匙
白糖	1汤匙
鸡精	2g
盐	2g

酸甜藕丁的做法与步骤

1.
莲藕洗净去皮，切成小方丁
2.
炒锅中放入适量油，油稍热，放花椒煸炒出香味后，将花椒篦出，下藕丁，调入白糖、米醋，大火翻炒2-3分钟，最后调入盐和鸡精，再翻炒几下即可~

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