大俗蛋炒饭

大俗蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加少许盐打散

2. 2.

   热锅凉油，将鸡蛋液用筷子炒成絮状盛出

3. 3.

   用勺子或铲子将块状米饭打散

4. 4.

   锅中放少许油，放入葱花炒香

5. 5.

   放入米饭，可放中小火炒至米饭粒粒散开

6. 6.

   倒入炒好的鸡蛋，加五香粉及盐，炒匀

7. 7.

   出锅前放入少许韭菜末提味，家里木有韭菜啦，为了点缀颜色，我放滴香葱末